第171章 准备食材2(2 / 2)
油脂落到炭火上,发出吱吱拉的声音。
再加上分给他们的烤鸡和烤乳猪卤。
烤乳猪的外皮非常的脆,边上有白糖,沾上一点白糖,一口咬下去。
外皮酥脆,里面面的肉质非常的鲜嫩。
最重要的是,表皮带着一股淡淡的甜味,和一股淡淡的果香味。
这…
“这烤乳猪是用果木炭烤的,味道也太香了吧。”
乔嫣然点头,之前在特价商城里面薅羊毛。
那些木炭现在还有不少,用来烤乳猪味道非常的不错。
那股淡淡的果香味已经完全地浸润进了烤乳猪的里面。
再加上外面的脆皮水,烤制之后表皮非常的脆,里面的肉质非常的鲜嫩。
甚至一口咬下去里面的肉,还会爆汁。
“好吃,这也太好吃了!”
“不过这个东西处理起来会不会特别麻烦,能不能提前处理呀。”
按理来说,烤乳猪是可以提前一天处理的,处理完之后放到通风的地方用工业风扇把皮吹干。
乔嫣然点点头。
今天的所有菜谱都是可以提前准备的,除了需要串串的烤串。
烤串里面的肉需要提前一天腌制。
乔嫣然自己隔着手套拿起了一块烤乳猪,放进嘴巴里面。
只听到嘎吱一声。
烤乳猪的皮直接被咬开,浓郁的香味在口腔里面爆开。
味道确实很不错。
“大家赶紧尝尝。”
都不用乔嫣然说话,所有人都开始吃了起来。
四个人脸上都露出了幸福的笑容,嘴里面的唾液分泌的非常快。
感觉每一口都是美味,每一口都十分的香甜。
林悄悄是最开始的烤串的,因为喜欢吃羊肉的缘故,特地拿了一大把的羊肉串放到上面炙烤。
在上面撒上孜然和辣椒粉,已经被烤得非常不错了。
两块羊肉中间,放了块肥油,整个烤串肥瘦相间。
肉被烤的带着微微的香味,上面裹了一层厚厚的调料,一口咬下去。
味道竟然没有想象中那么咸,味道非常的适中。
本来以为放了太多的调料,会不好吃。
可没想到味道比想象中要好很多,甚至可以说是好吃的。
一口一个,一口一个,吃的非常的满足。
甚至和旁边的肖胜男分享起来:“尝尝我烤的羊肉串,味道真的非常不错,比想象中要好吃很多。”
肖胜男也投桃报李,把自己烤的牛肉彩椒串也分出去了一串。
“这个也好吃,菜椒烤了之后酸酸甜甜的,还有里面的牛肉味道非常好。”
??感谢说什么无奈宝宝打赏的1666阅币~
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爱你哟~
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么么么~