第91章 远月女王的料理（1 / 2）
第91章远月女王的料理
气氛！
此刻正压抑到了极致。
而身为远月度假村的总料理事长堂岛银，却是徐徐来到了大厅的舞台上。
在他身后，则是一个个曾在美食杂誌、或是电视美食节目上亮相的料理界名人，像乾日向子、四宫小次郎、水原冬美、多纳托梧桐田，包括那位在法兰西经营著小饭馆的叶晨！
他们的出现。
自然让底下的远月新生，一片譁然。
“哇！”
緋沙子，忍不住捂著嘴。
隨后，她眼睛闪亮闪亮的，特別激动道：“大小姐，真的是叶晨耶！他果然信守了之前的承诺，主动担任这次住宿研修活的考核官。
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“嗯，他並没有食言。”
绘里奈，目光直盯盯地望著那位风度翩翩的叶晨，心里震动颇深。
“咦”
叶晨，似乎感受到了绘里奈长时间的注视。
不由得，便是稍微低著头，直直望了过去，与她对视了数秒，可以清楚地感受到她眼神中的惊喜与仰慕。於是下一刻，他朝绘里奈轻微咧著嘴。
岂料。
绘里奈，却被嚇得脸色通红。
赶紧別过头去，再也不敢直视叶晨了！
“喂！”
“你们看。”
“那位好像是远月史上最强的怪物，堂岛银前辈”
“没错，就是他，他所创下的学园歷史最高成绩记录，至今还没有谁能够打
破，而他毕业后拒绝800家名店的邀请，选择留校任职，最后更是成为了远月度假村的总料理事长！”
“不仅仅是他，还有雾之女帝乾日向子，首位获得普鲁斯普尔勋章的霓虹人四宫小次郎，意呆利料理店ristorantef的主厨水原冬美——”
“天啊！”
“这——这可都是料理界上的名人。”
“是啊，若不是住宿研修活动，我们恐怕一辈子都很少有机会能跟他们相遇。”
“你们难道就没有发现——”
“那位站在堂岛银旁边的男人，看著很眼熟吗”
“哎”
“他好像是——”
就在眾人议论纷纷的时候，不知道是谁突然间惊叫一声，然后脸色充斥著惊愕。
他指著叶晨，喃喃道：“我想起来了，他是这届厨皇国际美食会最年轻的爱斯克菲青少年厨艺大赛金奖得主，叶晨！”
“什么”
“居然是他啊！”
“哇靠，果然好年轻，而且长得也好帅啊！”
顷刻间，全场陷入更加疯狂的轰动。
“安静。”
“现在由我来对这场6天5夜的住宿研修活动，作一个简单的工作规划。”
紧接著，堂岛银来到演讲台，对著话筒道了道。
顿时，整个大厅一片安静。
所有人，目光齐刷刷望向了说话之人堂岛银，那是一个身穿黑色西装服的男人，面目倒算是还俊朗，但身上所散发著的强大气息，依旧是让许多人感到压—
抑！
“如你们所见。
“站在我身边的这些人，全都是此次住宿研修活动的考核官。”
“他们都是料理界上的名人，所以你们或多或少都应该听闻过他们的事跡，因此我也不再对他们进行详细的介绍！”
清了清嗓子，之后堂岛银又道：“在这段时间里，每天的训练课题或是测试考核，都是由我们考核官团队负责，而你们只需在限定时间內完成指定数量与质量的菜品，瑕疵即判不及格。”
“嗯！”
“废话不多说。”
“半个小时后，將进行第一场料理训练课题的测试。”
“诸位，接下来你们可以好好休息一会，我想，这將是你们仅有的休息时间了！”
所有学生闻此，难免都陷入了短暂的沉默。
或许。
这场住宿研修。
要比他们所想像的，更加艰辛啊！
时间，稍纵即逝。
半个小时很快就过去了，而久违的住宿研修活动也终於开始。
不久，在一间料理中，身为考核官的水原冬美，正目光紧紧看著那群正在忙碌中的学生。
因为每位考核官都可以按照自己的意愿和想法，去给出每一场测试考核的题目，並且也能按照自身的评审条件，去要求学生应该怎么做。
所以这一次，水原冬美给出的考核题目，便是：
意面！
从地理位置来分析，意呆利的气候和土壤，其实是最適合种植杜兰小麦。
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这种小麦，蛋白质含量高，质地坚硬，磨出的麵粉韧性极强，所以便有了义大利面。
就像天朝的南米北面一样，不是山西陕西因为爱吃麵才种小麦，而是因为环境適合种小麦，所以只能吃小麦，然后把小麦的吃法发挥到了极致，极致的好吃导致极致地爱吃——如此循环。
当然了。
有人觉得意面好吃。
也绝非单纯跟风，意面自然是有它自己的风味逻辑：
1、酱汁2、弹牙3、其他食材。
因为是硬面，所以意面表面有著粗糙的纹理，可以吸附肉酱、番茄酱等浓稠的酱汁，所以首先会味道好。
而硬面的韧性，还会激活大脑奖励机制。
配料中的食材如奶酪、海鲜等，都是彼此的终极適配，所以它又会口感好。
总之。
好的食物，哪有什么道理可言
不爱的人有一千万个道理不爱，爱它的人只需要一个就够了。
就像山西人离不开醋，川渝人嗜辣成癮一样，饮食偏好没有答案，它永远藏著风土里。
只见得。
台下的切绘里奈，先是沉著气。
然后，她將先煮意面部分，水开后放一小勺盐，放意面煮10分钟。
迅速將香肠切小块、小番茄一切为二，蒜切片备用，红椒剁碎备用。意面煮熟，捞出过凉水，再烧点水处理荷兰豆部分。
油热后，放入蒜片炒香。
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接著，放入香肠片炒出两面焦黄。
再放入红椒碎和番茄块，炒出汁水后放掉过水的荷兰豆。
最后。
放入意面，炒均匀。
再放入一些调製好的肉酱，进行调味。
出盘后，再来点罗勒叶点缀几下，如此一盘日式那不勒斯意面料理，就这样完成了。
那不勒斯意面。
也有翻译成“拿坡里意面”。
虽然有个西方名，但起源却是在霓虹，据说是由横滨hotelnewgrand的入江茂忠研发出来的，它是典型的霓虹洋食。
所谓“洋食”，是受到西方料理影响的一种日式烹飪形式，起源於明治维新时期。
那么。
为何叫“那不勒斯意面”