第124章 开业大吉!(2 / 2)
两人私底下合计了许久,在想明白这些之后,十分利落的跑城里开始装修馆子了。
馆子装修也花不了多久的时间,半个月就装好了,主要是找提供食材的合作伙伴上,还有办开店的程序上,花了不少时间。
这个小炒菜馆的手续差点没办下来,要不是宋亚在公安局工作,托了关系,两人这小炒馆多半是卡死在办手续上了!
钱还没有赚到呢,就花了不少钱……
…
噼里叭啦的爆竹声响起。
紧接着是江小花稚嫩的声音大喊了一声:“新店开业,所有菜打八折!加一毛就可以享受水果饮料,绝对不会让大家亏本,仅限今天!欢迎各位前来品尝!”
没催,是李宝珠想出来的主意。
她觉得新店开业,首先就是打出去一个知名度。
那怎么样才会有知名度呢?当然是搞一些小活动,宣传出去,并且做出一些优惠,让客户们觉得这家店有便宜可以占,这样人传人,知名度不就打出去了?
李宝珠和江小花提前出去发过宣传单,馆子里早已经坐下了不少人,几乎是人满为患。
这些都是冲着一毛的水果饮料来的!
要知道,平时买水果饮料不仅需要票,关键是还贵。
那水果的价格和肉差不多了,买水果吃个馋还不如买肉呢!
所以,一听到这个小炒菜馆搞活动,不少人传人,可以当天,真的来了不少人!
李宝珠对此早有预料,不仅邀请杜春梅、沈玉兰和王厉几人来店里帮忙,他们还提前就起了个大早,把炒的菜需要的材料提前备好,这样不至于可以当天会很忙。
原本李宝珠以为人会满桌,但应该不至于人满为患!
结果没想到,真的人满为患了!
江越几乎是铲子快抡冒烟了,一直在不停的炒菜炒菜!
杜春梅、沈玉兰和王厉负责上菜,李宝珠负责送水果和饮料,而江小花负责收钱。
她们把饭菜和水果饮料一块上,饮料就是买粉来冲的饮料水,也不贵,但肯定是不挣钱的。
水果则是准备的便宜的水果,这种销售模式相当于绑定套餐消费。
需要水果?必须在这里吃饭才可以!
那只要在这里吃饭,是不是得付钱?既然都花钱买了饭菜,是不是得尝一尝?
毕竟票给了,钱也出了,可不能浪费粮食!
李宝珠对江越的技术非常有信心!因为江越做饭是真的非常好吃!
由于店铺面积不大,但李宝珠担心位置太少,所以设计的时候特意想的多位置的设计!
小炒菜馆里几乎是挤满了人,一股饭菜的飘香味也传了出去,门口还有人等着排队吃,好在李宝珠提前准备了门口的凳子椅子,还能在门口加个几桌。
开业时间是11点!从11点开始,到下午一点,江越就一直在不停的抡锅铲!全程没有休息过。
眼见着剩下的的食材不多了,江越沙哑着声音开口。
“宝珠,剩下的食材不多了,我估摸着也就能做一两桌的菜,但我看还有这么多人在排队,这怎么搞?”
江越也没想到会有这么多人!他还心想着要是没人也没关系,开业第一天就当练习了。
结果,提前备的菜都快炒没了!这人怎么感觉越来越多的样子?