第410章 自助餐厅里的打金经（1 / 2）

周末的阳光斜斜切过写字楼的玻璃幕墙，何静握着手机站在玄关换鞋，屏幕上还停留在师兄发来的消息——“老地方见，带师妹们尝尝开了二十年的巴西烤肉”。她对着镜子扯了扯米色针织开衫的衣角，镜中人眼底带着点久不出门的倦意，发尾随意挽在耳后，露出的耳垂上还缀着去年自己打的素圈银环。

“果然还是不习惯出门。”她小声嘀咕，指尖无意识摩挲着手机壳上磨出的纹路。自从半年前把老城区的打金铺改成线上接单，她几乎把家变成了工作室，缝纫机、熔金炉、琳琅满目的银线铜片占了客厅大半，每天对着电脑和客户聊款式、算工费，连楼下便利店的老板娘都快忘了她的样子。这次要不是师兄说“都是打金的，一起聊聊新路子”，她怕是要把周末耗在给客户改银镯图纸上。

小区门口的公交站台，穿藏青色夹克的师兄已经在等了，见她来，笑着挥挥手：“可算把你这尊宅神请出来了！”身后跟着两个眼熟的师妹，一个扎着高马尾，手里拎着帆布包，另一个戴黑框眼镜，怀里抱着本厚厚的《贵金属工艺大全》，还有两个师弟，一个推着自行车，车筐里放着刚买的橘子，另一个正低头刷着手机，屏幕亮着的是本地打金行业的交流群。

“何静姐，你这线上生意怎么样？我上周试着接了个古法金镯的单，客户嫌工费贵，磨了三天价。”高马尾师妹凑过来，语气里满是委屈。何静刚要开口，师兄拍了下手：“先上车，到地方慢慢聊，这家自助餐厅离这儿不远，走路十分钟就到。”

一行人沿着人行道往前走，路边的梧桐树叶子被阳光晒得发亮，师弟们聊起最近金价的波动，师姐则念叨着店里新到的银料纯度不够，何静听着，偶尔插一两句，指尖在口袋里捻着枚小银片——那是昨天熔坏的边角料，她习惯性带在身上，没事就摩挲着琢磨款式。

转过街角，就看见“巴西烤肉自助”的红色招牌，木质门框上挂着串彩色的琉璃珠，风吹过，叮当作响。推开门，一股混合着烤肉香、孜然和柠檬的味道扑面而来，何静下意识地吸了吸鼻子，紧绷的神经竟松了些。餐厅大概两百多平，算不上宽敞，水泥地面刷着米黄色的漆，墙面贴着浅棕色的仿古砖，靠窗的位置摆着六张四人桌，桌布是格子图案，边缘有些起球，却透着股家常的暖意。

“就坐这儿吧，靠窗亮堂。”戴眼镜的师妹指着最里面的一桌，大家纷纷落座，椅子拉开时发出轻微的摩擦声。何静靠在窗边，往外能看见街对面的花店，门口摆着一排向日葵，金灿灿的，像小太阳。她转头看向餐厅中央，搭了个约莫五平方的小舞台，铺着红色的地毯，一个穿黑色吊带裙的女歌手正调试麦克风，旁边的男贝斯手低头拨弄着琴弦，琴弦震动的声音断断续续飘过来，带着点慵懒的调子。

“这唱的是拉丁歌吧？”推自行车的师弟托着下巴，“我上次去夜市，有个乐队也唱过类似的，听不懂，但挺带劲。”何静认真听了几分钟，女歌手的声音清亮，转音时像绕着藤蔓往上爬，可她一个词都没听懂，只觉得那旋律像夏天的风，热乎乎的，吹得人心里发痒。

“茶水饮料自助，热菜凉菜自己取，就烤肉得等厨师现切。”师兄指着不远处的餐台，黑色的大理石台面光溜溜的，映着上方的暖光灯，几个不锈钢餐盆里装着凉拌木耳、拍黄瓜、炸薯条，旁边的保温桶冒着热气，应该是紫菜蛋花汤。“这台面好打理，泼上油擦一擦就干净，比实木的省事多了。”何静心里嘀咕，职业病犯了似的，连餐台材质都忍不住琢磨。

戴黑框眼镜的师妹已经端着盘子回来了，盘子里堆着满满当当的凉菜：“师姐，你说这家店开了二十年？”师姐刚倒了杯橙汁，闻言点点头：“我妈年轻时候就来这儿吃，那时候我才上小学，跟着来蹭过几次烤肉。疫情那阵儿，好多餐厅都关了，这家居然撑下来了，不容易。”何静端着杯子，看着窗外的车水马龙，心里对老板竖了个大拇指——能在风浪里撑二十年，肯定有过人的本事，就像他们打金的，手艺好、能琢磨，才能在这行站稳脚跟。

“叮铃——”舞台边的铜铃响了，穿白色厨师服的师傅推着小推车走过来，车上架着烤得滋滋冒油的牛肋条，刀刃划过肉面，油星子溅在铁板上，发出“嗤啦”的声响。“要瘦点还是肥点？”师傅笑着问，手里的刀不停，薄片的烤肉落在铺了生菜的盘子里，撒上点黑胡椒，香气瞬间飘满桌。

大家纷纷举着盘子凑过去，何静要了两片瘦的，放在嘴里嚼了嚼，肉质鲜嫩，带着点炭火的焦香，还有淡淡的蒜味，比她想象中好吃。“这师傅手艺可以啊，烤得不老不柴。”高马尾师妹一边嚼着烤肉，一边含糊地说，“要是咱们打金也能这么‘现切现做’就好了，客户看着放心。”

“可不是嘛。”师兄放下刀叉，喝了口啤酒，“我最近琢磨着，咱们总守着自己的小铺子不行，得找新路子。前几天在行业群里看见有人说，搞双色球体彩模式经营，你们听说过没？”

“双色球？那不是买彩票吗？跟打金有啥关系？”推自行车的师弟皱着眉，一脸疑惑。

师兄放下杯子，用筷子敲了敲盘子：“就是借鉴那个思路，比如客户来翻新首饰，一次翻新两件，就能参与抽奖。奖品不用贵，就送点银戒指、铜书签，成本不高，但能留住客户。你想啊，客户本来只打算翻新一件，为了抽奖，可能就多翻一件，咱们的生意不就来了？”

何静眼睛一亮，手里的烤肉都忘了嚼：“这个主意好！我线上接单的时候，总有客户问‘有没有优惠’，要是搞个抽奖，既能促单，还能让客户觉得划算。”

戴黑框眼镜的师妹赶紧掏出笔记本，笔尖飞快地写着：“我记下来，‘首饰翻新满两件可抽奖，奖品设银饰、工具包’。还有没有别的？比如整合咱们几家的经验？”

“这个必须有！”师姐放下手里的烤肠，“咱们六个人，有的线上做得好，有的线下客源稳，有的擅长做古法金，有的精通银饰翻新，要是把经验凑一块儿，互相补补，不比各自为战强？比如何静你线上接单厉害，能不能教我们怎么跟客户聊，怎么拍首饰的图才好看？我那线上店，图片拍得跟买家秀似的，客户看了都没兴趣。”

何静脸颊有点发烫，她没想到自己的小经验还能帮到别人：“其实也没什么，就是拍的时候多打两盏灯，把首饰的纹路拍清楚，客户问款式的时候，多给几张细节图，再说说工艺，比如这个錾刻是手工的，比机器做的更有质感。”她一边说，一边从包里掏出手机，翻开相册里的首饰图，“你们看，这个银锁，我拍的时候衬了块红色的绒布，显得亮，客户一眼就看中了。”

“对！我上次拍银镯，就随便放桌上拍，灰蒙蒙的，难怪没人问。”高马尾师妹凑过来看，“何静姐，你这图修了吗？用的什么软件？”

“就用手机自带的修图功能，调亮点，加个轻微的滤镜，不用太夸张，不然客户收到货会觉得不一样。”何静耐心地说，心里却想着，要是能把大家的经验整理成个小册子，以后谁遇到问题，翻一翻就能找到办法，多方便。