第399章 新市场筹备与突发状况(1 / 1)
周一早上刚打卡,小王就拿着手机冲进办公室:“英国那边有回应了!之前联系的经销商托马斯,说想先拿两千包试销,覆盖伦敦和曼彻斯特的八家精品超市,还问我们有没有英国的食品认证。”
阿澈正在看生产进度表,抬头问:“他要什么口味?试销周期多久?”小王翻着消息说:“要柠檬味、低糖款和树莓味样品,试销期两周,每天同步销量。认证的事他也问了,说英国对进口食品管控严,必须有DEFRA的批准才行。”阿澈想了想,之前只办了法国和意大利的认证,英国的还没启动:“你跟托马斯说,样品这周内寄过去,认证我们正在申请,让他先试销看看反馈。另外,把法国的认证资料先发给她,让她有个参考。”
小王刚走,老林就急匆匆进来:“出了点问题,家乐福的十万包订单,其中三万包的包装印刷有点偏差,意大利语的‘低糖’印成‘无糖’了,已经生产完两千包。”阿澈皱起眉:“怎么会犯这种错?赶紧停掉这三万包的生产,把印错的两千包封存,不能往外发。重新调整印刷模板,今天之内必须改好,耽误了发货就麻烦了。”老林点头:“我已经让印刷车间停工了,模板今天下午能改好,剩下的两万八千包能赶得上进度,就是这两千包得报废,损失大概两千块。”阿澈说:“损失没关系,质量和口碑不能出问题,后续印刷完必须逐批抽检,每个批次抽五十包,确认没问题再入库。”
中午,研发部的同事拿着两个样品过来:“树莓味和焦糖味的低糖版做好了,还根据欧洲人的口味微调了甜度,你尝尝看。”阿澈各拿了一片,树莓味酸甜不腻,焦糖味带着淡淡的奶香,脆度也够:“就按这个标准生产,各三千包,除了寄给托马斯,之前的法国、意大利经销商也各寄两百包,问问他们要不要追加这两个口味的订单。”
下午,老李来汇报原料情况:“之前订的半年核桃已经入库了,价格确实锁住了,隔壁厂没提前订,现在进货价已经涨了5%。但有个新问题,有机燕麦的供应商说,因为天气原因,下个月的供货量要减30%,问我们能不能接受分批交货。”阿澈算了算,现在的订单加上后续可能的追加,燕麦用量很大:“分批交货可以,但必须保证每月的供应量够我们生产,不能耽误订单。你再联系两家燕麦供应商,各订三个月的货,作为备用,避免后续断供。”
周三上午,托马斯发来消息:“样品收到了,明天就能上架,已经跟超市沟通好了,重点推树莓味,说这种口味在英国很少见。另外,提醒你们尽快办认证,没有DEFRA批准,后续没法进大型超市。”阿澈让小王:“你联系一下代办认证的机构,问问英国的认证多久能下来,需要什么资料,加急办理,费用不是问题。”小王回复:“我之前问过,英国认证需要先由国家主管部门向DEFRA申请,还要做残留控制计划评估,正常要两个月,加急的话一个月能下来,资料今天就能提交。”
中午,皮埃尔发来消息:“追加的五万包订单,已经收到两万包,超市抢着要补货,剩下的三万包能不能提前一周发货?现在柠檬味和抹茶味断货了,好几家超市天天催。”阿澈跟老林确认:“皮埃尔要提前发货,剩下的三万包能赶出来吗?”老林说:“生产线现在全力赶家乐福的订单,皮埃尔的货本来排在下个月月初,要提前的话,得让工人多上两个晚班,能赶出来,就是得给工人发双倍加班费。”阿澈说:“没问题,加班费照发,跟工人说清楚,这三万包必须在十天内发货,皮埃尔那边不能得罪,他手里的超市渠道很重要。”
周四早上,意大利的马可发来反馈:“家庭装试销效果很好,五千包上架三天卖了一千二百多包,大型超市都问能不能长期供货。我想追加一万包家庭装,和之前的一万包常规装一起发货,另外,树莓味的样品收到了,消费者很喜欢,能不能加订五千包树莓味?”阿澈让小王:“赶紧拟合同,把家庭装和树莓味的订单都加上,供货价跟常规装一样,发货时间还是下个月中旬,通过华沙仓库配送。”小王应道:“好,合同今天下午就能发给马可,争取明天签下来。”
下午,华沙仓库发来消息:“意大利和西班牙的正式订单,已经开始分批次配送了,第一批货已经到了米兰和巴塞罗那,超市明天就能上架。另外,仓库说现在订单太多,需要我们提前三天告知发货计划,他们好安排仓位和配送车辆,避免积压。”阿澈让小王:“跟老林对接,把未来一个月的发货计划整理出来,今天发给华沙仓库,后续有调整随时同步。另外,跟仓库确认一下,家乐福的货分批次配送,能不能保证每个批次按时送到门店,别耽误上架。”
周五上午,英国的试销反馈来了,托马斯发来数据:“第一天卖了一百八十多包,树莓味卖得最好,占了60%,柠檬味排第二。消费者反馈口感好,包装精致,就是价格比当地零食略高,有几个顾客犹豫了。”阿澈回复:“价格暂时不能降,我们的原料都是有机的,成本摆在这。让她跟超市沟通,能不能搞个试吃活动,先让更多人尝到,打开知名度。”
中午,认证机构发来消息:“英国的认证申请已经提交成功,DEFRA那边开始评估了,预计一个月后能出结果。另外,德国的经销商也联系我们了,说看到我们在法国和意大利的销量不错,想拿三千包试销,问我们有没有德国的认证。”阿澈跟小王说:“德国的认证也一起办了,跟英国的同步申请,资料可以复用一部分,能省点时间。跟德国的经销商说,样品下周寄过去,认证在办,让她耐心等一等。”
下午,老林来汇报生产进度:“家乐福的十万包订单已经生产完六万包,剩下的四万包下周三能完成,印刷没再出问题,每批都抽检了。皮埃尔的三万包加急订单,已经生产完一万五千包,十天内发货没问题。”阿澈点点头:“好,继续保持,别掉以轻心。另外,马可追加的一万包家庭装和五千包树莓味,已经排进生产计划了吗?”老林说:“已经排进去了,跟家乐福的订单错开生产,不会耽误。”
临近下班,小王整理了一周的销售数据:“法国这边,皮埃尔的试销一周卖了九千多包,家乐福的门店还没正式上架,已经有不少顾客在问了。意大利的常规装和家庭装加起来,试销卖了两千多包,西班牙的一万包正式订单,上架五天卖了八百多包。保加利亚的伊万,三万包订单已经收到,每天能卖五百多包,想再追加两万包。”
阿澈看着数据,心里有了底:“伊万的追加订单可以接,下个月月底发货。现在重点还是做好现有订单的供货和配送,认证的事盯着点,英国和德国的市场很重要,必须拿下。另外,让小王你整理一份欧洲各市场的反馈报告,包括销量、热门口味、消费者建议,下周一开会的时候大家一起讨论,看看后续怎么优化产品和渠道。”